包菜

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我的餐桌今日腊八吃点素红烧素鸡蒜泥四 [复制链接]

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今日是腊八,意思意思煮了点粥。

家中只有这么多原料,嘻嘻,红豆和黑豆煮粥真的很好喝!

将煮粥的材料泡上,现在先来做菜!

素鸡一个

切后片

下油锅煎炸,小火呦!

炸制的间隙间别忘了准备一碗水,有大用

大约炸制素鸡两面金*,鼓起来就可以了!

炸好的素鸡放入刚刚准备的水中

将素鸡在水中炮十分钟左右后,连水带素鸡倒入锅中。

途中加入酱油和少许的糖,最后加入少许的盐就可出锅了!

再来接着炸四季豆

将收拾好的四季豆放入油锅中,这个小东西真是超级吸油啊!

炸到四季豆颜色变成嫩绿色就可以了!

炸好的四季豆码盘,加入蒜泥,再加点耗油、鲜酱油调制的汁水,就可享用了!

要下雪的天,屯了很多包菜在家,今天再吃!

粉丝包菜

包菜和蒜都切好

蒜先下锅煸炒出蒜香

再下包菜

接着就是粉丝喽,早晚都是要下锅历练的。

翻炒加耗油、糖、盐,再翻炒,出锅!

平菇炒青菜

老手法,先蒜后平菇

炒软后,加青菜

青菜脆脆平菇软软

今日四道素菜,味道还可以的,下面要追求颜值了!

我会继续努力的,嘻嘻!

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