北京好湿疹专科医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_8814675.html手撕包菜
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手撕包菜，口感酸酸辣辣，开胃解腻，是一道适合上班族的快手下饭菜。
原料：包菜、干辣椒、蒜、食用油、盐、老陈醋、生抽、蚝油、糖。
做法步骤：
第1步、包菜撕开。
第2步、碗里放盐，老陈醋，蚝油，生抽，糖，拌匀备用。
第3步、干辣椒剪成段儿。
第4步、炒香干辣椒和蒜末。
第5步、放入包菜煸炒。
第6步、倒入料汁。
第7步、大火煸炒。
第8步、炒至包菜软塌即可关火。
第9步、酸酸辣辣。
小贴士：
包菜下锅一定要大火快炒才能保持爽脆口感。
来自美食天下tgcyy的作品。
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