白癜风一般出现在什么部位 http://m.39.net/pf/a_4575561.html下班回家吃什么？7道快手小炒，简单好做很下饭
工作再忙，一日三餐也要好好吃，下班回家吃什么？就是那些进厨房就能做好的快手菜，做法简单，味道好吃又下饭的小炒，用这种菜喂饱家人，做饭的人也可以轻松一点儿。下面分享7道快手菜，一起来看看吧。
第一道：小炒面筋
这是一道可饭可菜的美食，面筋用的水面筋，超市菜市场都能买到，回家切一切就能下锅，搭配辣椒再放一点儿酱，味道超赞。
具体做法：面筋改刀切成粗丝，辣椒切丝，另外准备一点洋葱也切成丝。炒锅倒油，先把洋葱炒香，接着下入面筋翻炒，加一勺自己喜欢吃的酱拌均匀或者加一勺辣椒粉拌均匀，接着把辣椒丝下锅，拌均匀后用盐和酱油调味，出锅装盘就可以了。
第二道：冬瓜虾皮
一道很好吃的家常菜，热量很低，适合当晚上，吃多也不用担心会胖。
具体做法：冬瓜去皮切成大块，准备一点儿葱段，炒锅倒油，先下葱炒香，再下冬瓜拌炒，期间加一点水，放上虾皮，盖上锅盖把冬瓜焖熟。最后用一点儿生抽和盐调味就可以了。注意一点儿，如果虾皮是有盐的，用盐量需要调整，冬瓜要焖熟焖烂才好吃。
第三道：金针菇青椒炒蛋
金针菇、青椒和鸡蛋这三种食材，随便两种一起炒都很好吃。放一起更是美味，有鸡蛋的加入，营养也比较丰富。重点是很快手。
具体做法：金针菇去根洗净，鸡蛋打散，辣椒切丝。炒锅倒油先把蛋液炒散，接着放金针菇同炒，最后下辣椒拌炒，用盐调味就可以，不需要复杂调料，都是很鲜美的食材，放多了调料反而不好吃了。
第四道：青椒烧茄子
这是经典搭配，素菜中数一数二的下饭菜。茄子不过油也香的小窍门，你要是掌握了，你也会喜欢这道菜。
具体做法：茄子切滚刀块，用盐抓均匀，随后加淀粉，让茄子块粘上淀粉。辣椒改刀备用。大蒜切碎备用。炒锅倒油，不需要很多油，下入裹了淀粉的茄子，给茄子裹上淀粉，茄了不吸油，炒出来很好吃。茄子煎炒之后推一边，下大蒜炒香，接着加酱油加盐加糖加醋加水，（或者用自己喜欢吃的酱，排骨酱、柱候酱等也很好。）盖上锅盖焖一会，开锅后放上辣椒，拌均匀后就可以出锅了。非常快手又很下饭的一道菜。
第五道：包菜炒粉丝
可当饭吃的一道菜，也是经典搭配，粉丝、粉条、粉皮都可以用。
具体做法：粉条提前泡软备用，包菜切丝，胡萝卜切丝，大蒜切碎。炒锅倒油，下大蒜炒香，接着下包菜和胡萝卜丝拌炒，之后下入粉条，用生抽和一点儿水调味，把粉条和菜拌在一起，锅中汤汁会变少，根据情况，可以淋一些油下锅，最后加盐和菌菇粉提鲜，出锅就可以了。
第六道：肉末魔芋粉丝
酸辣开胃好吃没有负担，魔芋粉丝热量低，不用担心会长肉。
具体作法：准备肉末，另外把洋葱切碎，炒锅倒油，先炒洋葱，再炒肉末，把肉末炒香后用酱油、盐和料酒调味，之后加水煮开，放上即食魔芋粉丝，稍煮就可以出锅，还可以根据自己的喜欢，放一些青菜和酥香花生米，这可是神仙搭配啊。
第七道：黑土豆炒腊肠
下饭菜，嘴馋的时候特别想吃它。腊肠提前煮好，吃的时候直接切片就能用，很省时间。
具体做法：黑土豆去皮切片，腊肠切片，另外准备青红辣椒。炒锅预热倒油，下腊肠小火煸出油，接着放上土豆片翻炒，喜欢吃粉糯土豆的朋友，可以加一点儿水盖上锅盖煮一会儿，开锅用一点儿盐调味，放上青红辣椒就可以了。
我是蟹姐，感谢
