泡椒腰花:泡椒腰花是川菜中大受欢迎的一道菜,这泡椒味可是个好东西,去膻除腥是最拿手的本事,像炒腰花,炒猪肝,炒鸡杂,烧鱼,举凡这些有强烈的腥气的食材原料,多会用泡椒来烧。有了泡椒泡姜,当然要做一个菜尝尝鲜,就做了泡椒腰花。泡椒腰花属于川菜菜谱,主要原料是腰花;工艺是爆,制作难度中等。
虾酿香菇盏:香菇洗净去蒂。鲜虾仁洗净,用刀拍压成虾肉泥,然后加5ml生抽和5毫克盐,用手抓匀。把虾泥酿放进香菇,再在上面点缀一些香葱,或者用青豆粒代替香葱粒。等蒸锅里的水烧开,放入香菇盏,蒸8分钟。这道菜造型漂亮,香气扑鼻,是一道非常好吃的美食!
酸菜粉丝深海鱼头:它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。汤浓,鱼嫩,色美,味鲜,量足”,翻锅时注意不要太用力,以免肉烂。说了这么久了,就是想探讨一下美食,我已经抵挡不住这道美味了,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?
辣炒茶树菇:香菜切末,洋葱切丝,红椒切块,五花肉切片,尖椒切末。锅中放水,煮沸,加入茶树菇,焯水1分钟。锅中放油,倒入蒜块,姜丝,葱末,大火爆香。倒入五花肉,小火炒至变色,加入豆豉,倒入茶树菇,翻炒均匀。加入郫县豆瓣酱,尖椒,洋葱,翻炒均匀,倒入红椒,翻炒均匀。倒入香菜,盐,翻炒均匀。这样美味的茶树菇就做好啦,快来尝尝吧。
双味酥条18元份:*桥双味酥饼是一道美食,制作材料有面粉、熟猪油、豆沙馅心等。所需原料:面粉、熟猪油、豆沙馅心、板油、白芝麻、盐、香葱、鸡蛋。说了这么久了,就是想探讨一下美食,我看完都差点流口水了,爱美食的小伙伴们觉的如何?
酸包菜蒸荷包蛋:荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物,好处是方便快速,做法也非常简单的。和大家讲了这么多,说白了就是探讨菜品罢了,一道家庭聚会上不错的菜肴,爱美食的小伙伴们觉的如何?