家里有个包菜,一直没做,这几天都给大家分享都是荤菜,今天给大家做一份素菜,美味的手撕包菜,5分钟快速完成,让你吃到不一样的感觉!
准备用料,包菜半个,干辣椒4个,花椒12粒,3个蒜瓣,生抽和醋各来2勺,耗油1勺,白糖10克。
开始制作步骤
1.先把包菜手撕成片状。
2.把配料切好,蒜瓣切末,干辣椒掰断。
3.拿出小碗,把生抽、醋、蚝油倒入碗中搅拌。
4.点火,把油热一下,倒入辣椒花椒和蒜末,炒出香味。
5.倒入手撕包菜,用大火翻炒,带包菜变软,把刚才配好的料汁,倒入锅中,翻炒30秒,出锅。
一份美味的手撕包菜完成了,清香好看,关键味道真的不错,喜欢的速度去学学,每天分享美食干货,多多