北京白斑病医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html哪看白癜风的医院比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/手撕包菜这道佳肴我相信有许多人都有吃到过，因为这道菜肴吃起来口感脆爽鲜香，特别开胃下饭，而我自己也是非常钟爱这道菜肴的，每次跟朋友出去下馆子都会专门点上这道菜肴，一说起手撕包菜，其实它是源自于湘菜菜肴，这道菜肴炒出来以后从外观看起来红白相间，吃起来又是爽脆清甜、麻辣鲜香的，食用起来除了非常开胃跟增加食欲以外，还非常的下饭！每次有着道菜肴出现在餐桌上我都能够多吃上一碗饭，而且手撕包菜这道菜肴的营养也是非常丰富的！
因为包菜本身所蕴含的维生素等营养物质就很多，他能够有效改善我们自身的新陈代谢功能，对于肠胃疾病都能够起到很好的预防功效，而且包菜本身是纤维也是非常多的，经常食用能够起到排便以及促进肠胃蠕动的功效，手撕包菜本身的烹制方式又是因家庭而变，每一个家庭所制作的手法可能都有所不同，但是制作出来的包菜都是非常美味的，要是你们对于这道佳肴跟我一样喜欢的话，但是自己却不会做这道菜肴可就不要错过今天这篇文章了，今天我要与大家分享我是如何烹制这道菜肴的！
首先我们需要准备好猪肉、包菜、淀粉、黑胡椒粉、生抽、蒜头、干辣椒、花椒以及食盐，先把我们的猪肉给它清洗干净之后用刀将其切制成薄片状放置到碗中顺便放入些许淀粉跟黑胡椒粉用手给它抓取均匀放到一旁腌制十分钟，腌制的过程中我们可以将包菜给它撕成小碎块清洗干净放到一旁沥干，蒜头剥皮切片，干辣椒剁成碎块状。
随后起锅倒入些许食油，将油温加热以后放入我们蒜片、辣椒碎以及花椒开启中小火煸炒，炒到我们能够明显闻到香味以后就可以放入猪肉片继续开启中小火煸炒，炒到猪肉开始变色以后放入我们清洗干净的包菜块并且将火开至大火猛炒，大概炒一分钟以后放入些许生抽、食盐一同翻炒均匀上色就可以出锅食用了。
这样我们的手撕包菜就烹制完成了，当包菜放到锅中的时候就需要开启大火爆炒，这样能够让包菜很好吸收肉的香味，要是喜欢有点酸的可以放入几滴香醋在锅中一起炒，这样炒出来的包菜鲜香麻辣，爽脆可口，喜欢的话不妨自己动手尝试一下吧！
