包菜

注册

 

发新话题 回复该主题

包菜最好吃的做法既不炒也不凉拌,晶莹剔 [复制链接]

1#

包菜最好吃的做法!既不炒也不凉拌,晶莹剔透,好吃的不得了!经过一天的辛勤劳作,想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天就给大家带来一道别样的美味,让我们一起来看一下吧。

把包头菜的根部切下来,对半切开,把水里加入几克的食用盐,把菜放进去泡一下,再用清水洗干净就可以了。包头菜放进去焯一下,把包头菜烫软,捞出来蒸点,水分再给它切一下。

准备盆里打入两颗鸡蛋。把鸡蛋炒熟盛出来备用,碗里加入克淀粉,我用的是地瓜淀粉,土豆淀粉也可以,再加入开水给它烫一下,活成这样一个团就可以了。

再把包头菜里面加入炒好的鸡蛋,切好的洋葱,再来点提前准备好的木耳和适量的虾皮。再来调一下馅料,加入适量的盐,适量的食用油,少量的蚝油,一勺豆瓣酱,开始给他充分的搅拌一下,这馅料特别香,营养丰富。

用擀面杖给它擀薄一些,开始包装,像包饺子一样给它捏合,因为这个淀粉没有筋性,所以在包的时候一定要轻一点,以免露馅。把包好的摆入盘里,上锅蒸一下。上课15分钟左右就可以了。

一口一个太香了,这样做的水晶角特别精到。怎么样,你一定看饿了吧?还不赶紧行动起来,更多的美食分享,就在小鱼儿的家常菜。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题