手撕包菜
By简易家常菜
原料：包菜、干辣椒、大蒜、酱油、老抽、蚝油、醋、糖。
做法步骤：
第1步、包菜洗干净，用手撕成不规则形状。
第2步、准备好大蒜干辣椒。
第3步、碗里放入酱油2勺、老抽1勺、蚝油1勺、醋2勺、白糖1小勺搅拌。
第4步、锅里烧油，放入干辣椒和大蒜炒香。
第5步、炒想后放入包菜，炒到包菜6成熟左右放入调好的酱料。
第6步、翻炒均匀，闷2-3分钟起锅！
小贴士：
不用放水，如果觉得味道不够咸可放点点盐。
来自美食天下简易家常菜的作品。
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