包菜

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比饭店里还好吃的手撕包菜 [复制链接]

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一颗大包菜,一般半颗就可以炒一盘

用手撕碎,先用淘米水浸泡一会

拍点大蒜头

洗干净的大包菜备用

放油、大蒜头爆香,大火翻炒包菜

加入生抽,继续翻炒至上色

加点水,大火烧开,转小火焖一会

加盐、胡椒粉,装盘

手撕包菜就好啦

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