食材：1个小包菜、干红辣椒、蒜瓣、葱
将包菜撕成小块，洗净沥干备用。将干红辣椒切段，蒜切末，葱切段。
调制酱汁：将2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺白糖、少量盐和鸡精拌匀备用。
锅中热油，爆香葱蒜辣椒，放入包菜大火翻炒至包菜变软，淋上酱汁翻炒均匀即可。
食材：包菜半个、细粉丝一把、鸡蛋2个
将包菜切丝，鸡蛋打散备用。将粉丝用开水烫软后捞出，过凉水备用。
热锅煎鸡蛋定型，打散装盘备用。
锅中倒油，热油后放入包菜炒软，再加入粉丝和鸡蛋一起翻炒均匀。接着加入2勺生抽、1勺蚝油和少许黑胡椒，翻炒均匀后出锅享用。
食材：白菜一个、生抽两勺、蚝油适量、糖少许、黄豆酱一勺、葱一根、蒜三瓣
准备好所有食材，将白菜洗净后用手撕成块，将2勺生抽、蚝油适量、少许糖和适量的水搅拌成调味汁备用。
锅中烧热，加入一勺黄豆酱炒香，再加入葱和蒜爆香。
加入包菜块翻炒均匀，待包菜炒软后加入调味料汁，继续翻炒均匀后即可出锅享用。
食材：包菜、蒜干辣椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、香醋、白糖
将包菜撕成小块洗净，蒜切末，干辣椒切段备用。
调制调料汁：将2勺生抽、2勺香醋、1勺耗油、少许白糖、半勺盐、半勺鸡精搅拌均匀备用。
锅中刷少许橄榄油，倒入蒜和干辣椒爆香，然后放入包菜大火炒至变软。
倒入调好的料汁，翻炒均匀后即可出锅享用。
准备包菜、胡萝卜、木耳，将它们切丝，大蒜切碎，小米椒切圈。
在碗中放入蒜末、小米椒、1勺白芝麻、1勺辣椒粉，热油泼在上面，再加入1勺白糖、盐、3勺香醋、1勺生抽、1勺老干妈，搅拌均匀备用。
锅中加清水和几滴食用油，水开后放入包菜、胡萝卜、木耳焯水，捞出稍微挤干水分，然后倒入凉拌汁拌匀即可享用。
