晚上好啊，我是小可~
前段时间从欧阳娜娜的无米蛋炒饭，到关晓彤版的生菜三明治，以掩耳不急迅雷的速度在小仙女圈里火了起来，一时间「低碳水」成为减脂餐的代名词。
面对女明星们层出不穷的减脂餐安利，很多就开始好奇：为啥大家都偏爱「低碳水」吃法，是有什么魔力吗？
卖个关子，小可先为你们奉上网红食谱，等会再帮集美们好好科普科普~
01欧阳娜娜无米蛋炒饭
欧阳娜娜版无米蛋炒饭，味道跟蛋炒饭一样香，但是热量却不到它的一半，减脂期的妹子吃起来完全没负担~
食材准备：花菜半个鸡蛋两个鲜虾三只玉米粒青豆胡萝卜盐和胡椒粉
做法：
1把花菜连根部一起切成丁，有料理机的话可以直接打碎。
2剥虾挑虾线，将虾仁切成颗粒。把鸡蛋加盐均匀打散，加入切好的花菜搅拌均匀。
3加入橄榄油小火打开，加入蒜泥、玉米、青豆、胡萝卜翻炒3分钟。
4热油将虾仁炒熟，表面颜色变红捞出。
5在倒入搅拌好的花菜翻炒5分钟左右，加入适量盐一起翻炒，炒到粒粒分明。
6快起锅的时候，加入一勺酱油、适量胡椒粉、继续翻炒。喜欢吃葱的小伙伴可以再撒点葱，就可以啦~
02关晓彤生菜三明治
前几天看了关晓彤直播吃包菜无碳水三明治，立马就被种草了。今天早上有空跟着做了一遍，好吃又好做饱腹感特别强，妥妥的减脂美味！
食材准备：甜包菜黄瓜西红柿鸡蛋牛肉红肠番茄酱
做法：
1准备食材：将西红柿黄瓜洗净切片、牛肉煮熟切片、红肠切片、鸡蛋水煮切片。
2包菜过水，焯熟捞出即可，晾凉擦去表面水分备用。
3将甜包菜打底，食材按照自己喜欢的顺序叠加起来，最上层再盖上一层包菜。
4取出保鲜膜将三明治紧紧包裹住，最后对半切开就完成啦！
「低碳水」为什么能快速减肥？
低碳水，顾名思义就是碳水含量比较少的减肥餐。利用减少主食碳水摄入调动身体脂肪代谢，以此来达到减重的效果，其中的关键作用就是胰岛素。
看下面这张图就非常简单明了——
正常进食会促使胰岛素分泌，进而促成身体能量的储存，同时也抑制储存在身体里能量的利用。因为减少主食碳水摄入，身体分泌的胰岛素自热就会降低。
这也促进了脂肪分解被利用的效果，让身体优先利用脂肪作为能量的来源，以此来达到减重的效果。
低碳水高蛋白的优质食物有哪些？
值得注意的是：在少吃碳水的同时，也要吃足够高蛋白的食物，这样才可以降低饥饿感，从而自然减少卡路里的摄入。
接下来小可帮你们整理了五种低碳水优质食物，减肥期间如果遇到它们，千万别错过！
NO.1鸡蛋和肉
鸡蛋和瘦肉类，都是接近零碳水化合物。需要注意的是，器官肉类是个例外，比如肝脏，它含有大约5%的碳水化合物。
NO.2牛肉
牛肉富含铁和维生素B12等重要营养物质，牛肉的做法也是非常的丰富，香煎的菲力牛排就超级美味。
NO.3鸡肉
鸡肉是世界上最受欢迎的肉类之一，它富含许多有益的营养物质和蛋白质。如果你在进行低碳水化合物饮食，这可能是一个更好的选择。
NO.4三文鱼
三文鱼，它含有大量有益心脏健康的脂肪——omega-3脂肪酸。omega-3脂肪酸是一种人体需要的不饱和脂肪酸，能降低血脂和血胆固醇。
NO.5贝类
它们的营养密度和碳水化合物含量都很低，接近于内脏，比如生蚝、扇贝等等。
「低碳水」减脂餐也要健康有度
低碳水的减脂餐选择虽然丰富，用心烹饪味道也不错。不过因为缺少主食碳水的摄入，很多人刚开始的体验都是饿...
吃完之后会感觉比平时疲惫虚弱，不过这都属于正常现象，通常再过一段时间身体适应就好了。
不过低碳水减脂餐并不适合顿顿吃，如果碳水摄入过低容易出现头晕＆姨妈出走的尴尬情况。
小可建议大家低碳水减脂餐可以在大餐后一天/轻断食日吃，不仅可以补充均衡营养，还能轻松控制热量哦！
话说现在年已经过半，小仙女们也要抓紧减重咯。最后祝大家都能越吃越瘦，尽早完成自己的减肥大计~
