包菜

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手撕包菜好吃,最关键就是这一步,这样做出 [复制链接]

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包菜也就是卷心菜它的营养价值可不能小区,它含有丰富的维生素C、钾和叶酸,日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平,它也是重要的美容品。

包菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。它的维生素C含量比白菜高一倍多,里面富含叶酸,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。

都说手撕包菜好吃,你们知道为什么吗?关键就在于这个手撕,手撕包菜一定要手撕做出来的才好吃。今天给大家说说好吃的手撕包菜的做法。

材料:五花肉、包菜、干辣椒、小米椒、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、

第一,包菜冲洗干净,根部切十字,然后撕成四瓣,再扯成片,

第二,干辣椒和小米椒斜切,葱姜蒜切片,五花肉切片,

第三,锅中烧油,油热先放入五花肉炒,炒至金黄色上焦边,

第四,放入葱姜蒜倒炝锅,加入小米椒和干椒翻炒,

第五,再放入包菜翻炒,加一点酱油盐糖调味翻炒均匀即可出锅。

这样美味的手撕包菜做好了,香气怡人,口感非常的好,还很下饭,这样做了可以吃三碗米饭。

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