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用料包菜00克五花肉克姜1块葱1根蒜5瓣黄酒适量郫县豆瓣酱1勺耗油1勺酱油1勺盐适量油适量做法步骤
1、猪肉切片，因受食材限制，我用的是后腿肉
、包菜洗净切配
3、可以准备几根蒜薹增加风味，洗净切段
4、起锅热油，煸炒肉片
5、加入蒜薹
6、一勺郫县豆瓣酱，炒香
7、加入包菜，等包菜炒软后再加入一勺的生抽，少许盐，一勺耗油，勺白糖
8、完成，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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