北京哪有治白癜风的医院 http://baidianfeng.39.net/烹饪，有时候并不需要复杂的技巧和繁复的食材，只要掌握了一些基本的技巧，再加上一点点创新和灵感，就能创造出令人惊喜的美味。今天，我要向大家介绍一道极其简单又非常下饭的菜肴——手撕包菜。这道菜无论是对于厨房新手还是老手来说，都是一道不能错过的美食。
主要食材有：包菜、小米辣、泡椒、蒜末、瘦肉。
1、首先，我们将瘦肉切成丝，用红薯粉、生抽、老抽、盐腌制，然后在热油中炒熟备用。/2、我们用猪油爆香小米辣和蒜末，再加入泡椒炒香。然后，我们就可以下入手撕好的包菜，用大火翻炒，等包菜炒软之后，加入适量的盐进行调味。
3、我们将炒熟的瘦肉加入锅中，继续翻炒均匀。此时，我们可以加入老抽、生抽、蚝油、鸡精调味，最后再大火炒匀即可出锅。
首先，我要强调的是，手撕包菜不仅是一道美食，更是一道非常适合搭配米饭的菜肴。包菜的口感鲜嫩，与泡椒和小米辣的辣味相得益彰，让人食欲大增。而瘦肉的加入则为这道菜增添了一丝鲜美，使得整道菜的口感更加丰富。
此外，我建议大家在炒制过程中尽量使用猪油。猪油独特的香气能够更好地激发出泡椒和小米辣的香味，使得整道菜的口感更加醇厚。当然，如果不喜欢猪油的朋友们也可以用其他植物油代替。
还有一点需要注意的是，我们在炒包菜的时候一定要用大火快炒。这样可以保证包菜的口感鲜嫩，不会因为炒得过久而变得过于软烂。同时，用大火快炒也可以让包菜更好地吸收泡椒和小米辣的辣味。
这道手撕包菜以其简单易做、美味可口、搭配米饭的优点受到了大家的热烈欢迎。无论是忙碌的上班族还是喜欢自己下厨的朋友们，都可以尝试一下这道菜。而且，这道菜的配料非常丰富，口感层次分明，让人吃一口就停不下来。尤其是搭配一碗香喷喷的白米饭，简直是让人回味无穷的一餐。
最后要说的是，这道菜对于厨房新手来说也十分友好。只要按照步骤一步一步来，就可以轻松做出这道美味佳肴。而且，这道菜的食材都比较常见，价格也十分亲民，非常适合家常食用。
总之，这道手撕包菜是一道非常值得尝试的菜肴。它既简单又美味，既适合搭配米饭也适合作为小零食直接食用。如果你喜欢尝试新的美食，或者想要在家人和朋友面前露一手的话，不妨试试这道手撕包菜吧！相信它一定能为你带来惊喜和满足。
