包菜

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在湘菜馆吃饭经常点,很好吃。于是自己在家也做一个吃吃,哇~~惊艳了我的味蕾!

By雪雪

用料包菜(甘蓝)1个鸡蛋3个干粉丝克姜和蒜各10克生抽茶匙蚝油茶匙食盐少许油茶匙小米椒6个老抽1茶匙做法步骤

1、一个包菜,洗干净,切粗丝,

、粉丝泡水,备用。

3、鸡蛋打匀,热油下锅,炒熟拿出备用。

4、放油,下蒜,姜,小米椒爆香,然后下包菜,翻炒至熟。

5、在包菜上放入泡好的粉丝,炒熟的鸡蛋,依次放入茶匙生抽、茶匙蚝油,一茶匙老抽、少许盐。

6、全部食材大火炒匀,翻炒6-8下,就可以出锅上碟啦!超好下饭的好菜式!大家试试!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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