包菜

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有本事就点开吃下不信ldquo酸 [复制链接]

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好吃妹儿

炎炎夏日、热的翻来覆去

就越是喜爱浓墨重彩的

酸酸辣辣

咕咕滚开的油亮红汤

配上酸辣的重口滋味

——那味道才叫巴适

夏天吃“酸”不仅仅能开胃,还可以...

▲柠檬

▲青苹果

▲山楂

▲西红柿

▲乌梅

▲泡菜

增强胃液杀菌能力

持续高温下及时补充水分很重要,饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄*物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液,降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌和消化。

利于营养素的吸收

夏天最需全面均衡营养,在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

敛汗祛湿

夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。

杀菌防病

夏季喜食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。

在重庆

火锅吃多了容易上火

炎炎夏日

听说酸酸+辣辣的才更开胃哦!

(*^__^*)嘻嘻……

甩开膀子

来两罐清凉沁润的啤酒

待门口的龙头小吃车经过

再配碗酸酸甜甜的酸梅汤

夏天

吃着酸辣的美食唱着歌

才会

酣畅淋漓

陈记白家酸辣粉酸辣粉

北城天街通往观音桥步行街中间的香港城一楼,小吃一条街。每次经过香港城,都会看见百家酸辣粉超多人在排队中ing...由于店铺非常之小,所以没有位置可以坐,只能排队买了在路边吃或者打包带走,不过一点也没影响他家的生意哦!

杂酱酸辣粉不仅便宜、还真心好吃,杂酱我觉得可以忽略不讲,好吃妹儿觉得这个酸辣粉口感真心好,酸辣粉很Q弹,酸酸的,辣辣的,很有食欲,量也不少,不是很辣很辣的那种,但是很好吃容易上瘾。

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