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好吃妹儿
炎炎夏日、热的翻来覆去
就越是喜爱浓墨重彩的
酸酸辣辣
咕咕滚开的油亮红汤
配上酸辣的重口滋味
——那味道才叫巴适
夏天吃“酸”不仅仅能开胃,还可以...
▲柠檬
▲青苹果
▲山楂
▲西红柿
▲乌梅
▲泡菜
增强胃液杀菌能力
持续高温下及时补充水分很重要,饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄*物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液,降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌和消化。
利于营养素的吸收
夏天最需全面均衡营养,在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。
敛汗祛湿
夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。
杀菌防病
夏季喜食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。
在重庆
火锅吃多了容易上火
炎炎夏日
听说酸酸+辣辣的才更开胃哦!
(*^__^*)嘻嘻……
甩开膀子
来两罐清凉沁润的啤酒
待门口的龙头小吃车经过
再配碗酸酸甜甜的酸梅汤
夏天
吃着酸辣的美食唱着歌
才会
酣畅淋漓
陈记白家酸辣粉酸辣粉
北城天街通往观音桥步行街中间的香港城一楼,小吃一条街。每次经过香港城,都会看见百家酸辣粉超多人在排队中ing...由于店铺非常之小,所以没有位置可以坐,只能排队买了在路边吃或者打包带走,不过一点也没影响他家的生意哦!
杂酱酸辣粉不仅便宜、还真心好吃,杂酱我觉得可以忽略不讲,好吃妹儿觉得这个酸辣粉口感真心好,酸辣粉很Q弹,酸酸的,辣辣的,很有食欲,量也不少,不是很辣很辣的那种,但是很好吃容易上瘾。