包菜炒粉条美味家常,超好吃 [复制链接]

用料：包菜、粉条、猪肉、油、盐、葱、大蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、醋

做法：

1、备料

2、将包菜撕块洗净、沥干水

3、猪肉切末、干辣椒去籽切段、葱切末、大蒜切末

4、起锅烧水。水开后下入粉条煮至变软。变透明后捞出放在温水中泡发

5、起锅热油。下入花椒小火煸炒至出香后捞出不用。下入葱花、蒜片、干辣椒爆香后，下入肉末翻炒至变白

6、下入包菜大火翻炒、淋入几滴醋炒至包菜软化变色至断生时。淋入料酒、生抽、加入盐翻炒均匀

7、最后下入粉条翻炒均匀即可

8、出锅装盘。