包菜

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素厨房凉拌包菜 [复制链接]

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凉拌包菜健脾养胃、清热利水

材料:包菜、小红辣椒、

调料:盐、苹果醋、植物油(橄榄油、茶油、麻油、亚麻籽油等)

做法:

1、包菜洗净切丝,放盐腌制1小时左右(让菜变软)。

2、放适量辣椒、苹果醋、植物油。

小贴士:

菜谱由净友师兄分享

看似不起眼的圆白菜却有着及其丰富的营养价值和药理作用。它是我们家餐桌上的常客,口感清脆,有股菜的清香味儿。夏天来了,提倡蔬菜类,能生吃的尽量生吃,即节能环保又能保证其营养成分。

济群法师

菩提书院

素厨房

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