上周在家边上东北饺子餐厅吃到这道典型的北方菜，感觉味道很不错，就念叨着以后有空要复刻一个，没想到勤劳的老头子抢在了我前面，第二天就烧出来了，我一尝，真的比餐馆的好吃耶，当然也有可能是情人眼里出西施，老婆嘴里出美味哈哈。不过真的，家里的油和肉啊菜啊用料绝对比餐厅要好上十倍吧，吃了也比较健康啊！
当时朋友圈随便发了一张图，没有想引起那么多同学的口水，纷纷询问方子。这个周末，就央着老头子再做一遍，此人做菜从不看下厨房之类的菜谱，完全是自己发挥。妇女同志们，你们真的很给他面子。
先准备材料
青红辣椒若干，根据自己口味选择辣椒类型，不能吃辣的可以买不辣的辣椒，有辣椒色彩会比较好看诱人
包菜切细丝
肉切丝，不要切太细，口感比较好。放盐生抽腌制片刻
大蒜头和姜切片
粉条用水泡软，我家用的这款红薯粉条，是我在有机展上买的，非常好吃，推荐！淘宝可以找到他家的旗舰店，自己去搜有机红薯粉条就会有
如果家里有普通的粉丝也是一样的
把粉条放入开水烫熟，这个很快的，粉丝变透明就好了
捞出备用
开火，锅热了放油
先放入辣椒，蒜和姜片煸出香味
再放入腌过的肉丝，炒至肉丝变色
倒入包菜丝
倒点生抽，翻炒一下
倒入粉条，这时粉条可能会有点粘结，用筷子抖一抖散开
尝尝味道，如果不够的话再加点生抽或盐
包菜软了就可以出锅啦！这道菜在家里没有什么下饭菜的时候，特别好，荤素搭配，上桌一扫光！
蜜蜂麻麻
小蜜蜂的妈妈，中年大妈一枚。大学设计专业出身，曾经在4A广告公司闯荡了十来年，服务了无数国际大品牌。自从有了女儿，为她穿衣打扮，不满足于市场上的童装，于是自创品牌有了一家淘宝童装店，给蜜蜂还有很多小朋友设计制作出安全舒适又漂亮的衣服。为了女儿吃得健康营养，又钻研美食，有了很多心得。这些年带着女儿到处旅游，也有很多攻略和经验。写这个
