冬天吃白菜，夏天吃娃娃菜，搭配粉丝凉拌做法，鲜甜爽口以前在农村老家一到冬天，家里都会买很多大白菜，来过冬。不知道从什么时候开始，又一个和大白菜长得很像的娃娃菜出现了，它和大白菜长得一样，就是大白菜的缩小版。现在家里的人口少了，一颗大白菜吃不了，半颗不够吃，所以娃娃菜成了市场的抢手货。娃娃菜鲜嫩微甜，不管是炖着吃，还是凉拌，都是不错的选择。凉拌小菜一直是夏天饭桌上的宠儿，喝啤酒吃烤串也是离不开凉拌小菜的，而这道凉拌娃娃加上我们自己调配汤汁，那个滋味是鲜甜爽口，多汁解暑，一盘凉拌娃娃菜，我自己的晚饭就OK了。如果你也是下班回家，很累，没时间，不想要太麻烦，就做上这一款凉拌小菜吧，我今天这个凉拌娃娃菜里没有加辣椒，因为这样孩子也可以吃，大部分孩子很喜欢吃粉丝，所以根据自己的喜好可以多放一点也行。家里孩子不喜欢吃蔬菜，就可以做上这个，非常开胃，非常爽口。凉拌娃娃菜娃娃菜一包(一包里3颗)、食盐适量、蚝油适量、粉丝适量、米醋适量、白糖1勺1、娃娃菜下水洗干净。2、粉丝下水烫熟。3、然后过凉水这样口感好，不要一直老泡水，这样的粉丝不好吃。4、娃娃菜掰开，切丝。5、将娃娃菜和粉丝一起放到盆里。6、食盐适量、蚝油适量、粉丝适量、米醋适量、白糖1勺、倒入盆中。7、搅拌均匀。8、装盘，拍照。做了这么多的菜，没有比这个更简单更方便的，很喜欢这个清爽的口味，夏天一定会是你家餐桌上的宠儿，如果觉得娃娃菜有点单一，可以放上青椒丝，和*花丝，这样能使营养更加丰富，总之一道菜品有很多做法，最基本的做法学会了以后就可以随意往里面增加自己喜爱的食材和配料了，做每一道菜都是有技巧的，但是都要加上自己的想法，这样不同的口感，也会让你爱上厨房，爱上做饭，当一家围坐在餐桌前，吃上可口的饭菜，那就是最幸福的事。1、调料根据自己的口味适当调整。2、如果是喜欢吃酸酸辣辣的可以加上辣椒油也是可以的，味道也很好。不过夏天少吃辣，容易上火哦。图文来源于网络，如有侵权，请联系删除！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
