一片初心菜园，简单的几种蔬菜，都是由这里的*员干部亲手摘下。早上，两名志愿者走进菜园，采摘包心菜，为这里的老年食堂准备食材。相貌不起眼的包菜，页面上布满了虫洞，却是城里人渴望的优质绿色食品。采摘下几大颗送至食堂的阿姨手中。
第十四期
手撕包菜
河上镇妇联选送
制作过程
这是今天老年食堂的菜谱，每天9点半，食堂的工作人员开始为老人们准备饭菜。
1
将新鲜出土的包菜去掉根部和外层叶片，进行多次清洗干净后，手撕叶片至小块状。满满的的包菜准备好后，准备开火烧制。
2
倒入植物油，油温烧至6成，将包菜倒入锅内，翻炒片刻加入适量食盐，在翻炒入味后加入适量蚝油，起到提鲜的作用。多煮上片刻，更利于老人食用。
3
最后加入少许白糖翻炒几下，一道简单的手撕包菜就完成了。
4
另一边，志愿者们已经忙碌起来，为不方便来食堂就餐的老人打包饭盒。
手撕包菜，一道最简单不过的家常菜，却饱含着河上人对老年人的关心和爱心。每当老人们开心的接过暖暖的午餐，品尝家常美食，那是一种幸福的味道。笑容中荡漾出的那一道道沟壑，成为我们内心最美的记忆。
暖暖的午餐，
包裹着爱心
出锅啦！一道爱意满满的手撕包菜，好吃得不要不要的。赶紧来试一试~
-END-
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
