包菜

注册

 

发新话题 回复该主题

初一饺子初二面,初三的盒子往家转30种 [复制链接]

1#
北京看白癜风去哪个医院好 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

初一饺子初二面,初三的盒子往家转、素盒子做法大全!烙盒子外焦里软、营养丰富、大人小孩都喜欢。过节有时间为家人烙点盒、其乐融融。也是人生的一件乐事、

0/胡萝卜+麦豆菁华素馅王食材:胡萝卜,麦豆菁华素馅王,

做法:

①麦豆菁华素馅王,胡萝卜去皮擦成细丝碎末;②锅中热油,放入胡萝卜小火慢慢炒,变软之后捞到容器里放凉;③稍后再将麦豆菁华素馅王放入,和胡萝卜一起,顺时针拌匀;麦豆菁华素馅王是今年新品,可以代替肉类。做饺子,包子,馅饼,炸丸子,茄盒,藕盒加自己喜欢的蔬菜/菌藻类/豆腐馅/粉条等拌一下就行!建议比例:也可以直接拌饭-拌面、卷饼等等直接吃也行。非常方便,麦豆菁华素馅王让素食生活变的更简单!

麦豆菁华素馅王是今年新品,可以代替肉类。做饺子,包子,馅饼,炸丸子,茄盒,藕盒加自己喜欢的蔬菜/菌藻类/豆腐馅/粉条等拌一下就行!建议比例:也可以直接拌饭-拌面、卷饼等等直接吃也行。非常方便,麦豆菁华素馅王让素食生活变的更简单!

02/胡萝卜+*瓜食材:胡萝卜,*瓜,麦豆菁华素馅王,植物油,香油,盐

做法:

①将*瓜、胡萝卜分别洗净,去皮擦丝后混合搭配容器里;②麦豆菁华素馅王倒在混合的馅料上;顺时针快速搅拌几下;03/白菜+香菇食材:大白菜,香菇,橄榄菜末,麦豆菁华素馅王

做法:

①将大白菜洗净切碎,放少许盐腌0分钟,挤掉水分待用;

②香菇切碎备用;

③往白菜馅里加橄榄菜末,香菇、麦豆菁华素馅王顺时针稍微拌匀;

04/香菇+油菜食材:香菇,油菜,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将油菜洗净切碎待用;②香菇提前泡发好,切成碎丁;③将油菜、香菇和麦豆菁华素馅王一起混在容器里,顺时针拌匀。05/茄子+香菇食材:茄子,香菇,麦豆菁华素馅王味全高鲜,盐,玉米油

做法:

①将香菇泡发,洗净切末;②茄子洗净切条,加盐腌制0分钟,再挤去腌制的水分,剁碎;③茄子、香菇麦豆菁华素馅王一起混合到容器里,加盐、玉米油、味全高鲜,顺时针拌匀。06/菠菜+粉丝食材:菠菜,粉丝,面酱,酱油,油,盐

做法:

①将菠菜择洗干净,焯一下去掉草酸,捞出放凉水里浸泡;②粉丝用凉水泡软,剁碎;③菠菜挤干水后剁碎,加入麦豆菁华素馅王、面酱、酱油、植物油和香油调拌均匀。07/酸菜馅食材:酸菜克、麦豆菁华素馅王、盐3克、鲜蔬粉适量、姜末、酱油、花生油30克

做法:

①把酸菜剁碎,攥出水分,再加热水浸泡,再攥干水(注意别攥的太干)。②然后把剁碎的酸菜放入盆里,加入麦豆菁华素馅王、盐、鲜蔬粉、姜末、酱油和花生油搅拌均匀;③最后放置5分钟就可以了。08/白菜+麦豆菁华素馅王、食材:白菜克,麦豆菁华素馅王、克,香菇50克,食盐4克,

做法:

①白菜切碎后先加香油拌匀;②再把鲜香菇切碎,放在白菜里;③加麦豆菁华素馅王、拌匀即成。09/芹菜+萝卜食材:芹菜斤、麦豆菁华素馅王、胡萝卜一个、姜末、

做法:

①芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水;②将芹菜、麦豆菁华素馅王、倒入大容器中后均匀搅拌就可以了!0/胡萝卜+土豆+香菇食材:胡萝卜,土豆,香菇,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将土豆洗净去皮切丁,加少许水放微波炉叮5分钟,同时将香菇和胡萝卜分别洗净切丁;②取出土豆,往里加入胡萝卜和香菇丁,撒上适量盐,添加少许水再次放回微波炉叮0分钟;③取出叮好的食材,用勺子压几下后搅拌成泥;④锅里倒入油,放入土豆泥馅,翻炒入味,同时再次碾压使之变成土豆泥和麦豆菁华素馅王搅拌均匀。/胡萝卜+包菜+干花菇食材:胡萝卜,包菜,干花菇,麦豆菁华素馅王、

做法/p>①将香菇泡发,胡萝卜去皮,包菜洗净;②把香菇、胡萝卜、包菜分别切丝;③包菜碎里放一点盐抓匀,放置一会儿;④烧一锅热水,把胡萝卜丁烫软,沥干;⑤包菜挤干水分,倒入麦豆菁华素馅王拌匀即可。2/胡萝卜+冬瓜+香菇食材:胡萝卜,冬瓜,鲜香菇,香菜,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将冬瓜去皮去籽,擦成细丝,撒点盐杀出水分,挤干,加适量色拉油拌匀;②鲜香菇洗净剁碎,胡萝卜擦丝,香菜小把切碎;③全部材料放在一起,加麦豆菁华素馅王、拌匀,包饺子之前加盐拌匀即可。3/胡萝卜+芹菜+麦豆菁华素馅王、食材:胡萝卜,芹菜,麦豆菁华素馅王、做法:①将芹菜去掉老梗和老叶后洗净,放开水锅里烫一会儿捞出,将其剁碎挤水;②胡萝卜去皮洗净切丁,③将处理好的芹菜、胡萝卜丁、豆腐皮、姜末倒入大容器中,再加麦豆菁华素馅王均匀搅拌。4/白菜+香菇+苕皮食材:大白菜,香菇,袋装的苕皮/苕粉,榨菜,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将香菇洗净切碎,苕皮用开水泡软后切碎;②白菜切碎码盐,几分钟后挤掉水分,倒点香油搅拌备用;③大白菜,香菇,袋装的苕皮/苕粉,榨菜加麦豆菁华素馅王搅拌均匀。5/南瓜+香菇+麦豆菁华素馅王、食材:香菇,南瓜,麦豆菁华素馅王、榨菜,

做法:

①将香菇和豆干分别洗净切碎,南瓜去皮擦丝备用;②热锅倒油,加老姜米,倒香菇,加点酱油,用小火慢炒,炒出香味;③加豆干和一点榨菜(不要太多,起个调味的作用);④炒好的香菇豆干倒进去,加麦豆菁华素馅王、搅拌均匀。6/西葫芦+木耳+粉丝食材:西葫芦,木耳,粉丝,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将西葫芦洗净擦丝,挤水备用;②木耳、粉丝用凉水泡软后剁碎;③所有食材均匀搅拌在一起其后的制作过程与白菜馅的一样,关键就是先要用油拌好菜后再放盐。7/荸荠+油豆腐+芹菜食材:荸荠,油豆腐,芹菜,麦豆菁华素馅王、

做法:

①取十几颗荸荠洗净,切成末状,沥干汁水;②油豆腐块切细丁;芹菜根连叶切成细末;③将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末混合放于容器内,再放麦豆菁华素馅王、搅拌均匀即可。8/白菜+豆腐干+粉条食材:白菜,豆腐干,粉条,花生油,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将粉条泡软剁碎,豆腐干剁碎;②白菜洗净剁碎,用纱布包裹后挤水,尽量将水挤干;③油锅内倒入花生油2匙,放几颗花椒爆香后捞出不用,将豆腐干、粉条放入锅中翻炒,加入几滴老抽和少许白糖,翻炒几下,闻到香味就可以出锅;④将白菜、豆腐干和粉条放入容器,加入麦豆菁华素馅王、。9/胡萝卜+豆腐+香菇+木耳食材:胡萝卜,豆腐,香菇,木耳,麦豆菁华素馅王、①将豆腐洗干净,木耳泡发,香菇、胡萝卜洗净,以上食材分别切丁;②起锅热油,放入豆腐煸炒一下,炒至豆腐周边焦*;③加入其他材料碎,搅拌均匀,麦豆菁华素馅王拌匀即可。20/香菇+豌豆+甜玉米+马蹄食材:豌豆,香菇,秀珍菇,甜玉米,马蹄,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将豌豆先放锅内蒸5分钟,取出晾凉,倒进保鲜袋里,用锤子敲打成泥,然后倒入大碗内,加入少许油和盐,拌匀;②用刀把玉米粒切出,马蹄去皮洗净后切碎,香菇、秀珍菇洗净后切碎,四种材料混合拌匀;③炒锅内倒少许油,倒入混合材料,翻炒片刻,加入豌豆泥,麦豆菁华素馅王拌匀。2/西葫芦+木耳+粉丝+香菇食材:香菇,粉丝,木耳,西葫芦,香油,花生油,盐

做法:

①将粉丝、香菇、木耳分别用凉水泡发软,攥干水后切末,加盐调味;②西葫芦洗净擦丝,加点香油拌匀;③所有材料混合一起拌匀,包的时候再往馅里加一点花生油搅拌。22/西葫芦+青椒+香菇+杏鲍菇食材:西葫芦,青椒,香菇,杏鲍菇,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将西葫芦擦细丝,加少量盐腌0分钟,挤干水分;②青椒洗净切末,香菇泡发后切末;③杏鲍菇顺着纤维走向切细丝,长度2-3厘米即可;④姜切细末,锅中放一点油,放入杏鲍菇丝,用中火炒到水分蒸发;⑤变软之后,放入香菇末炒出香味,转小火,放入青椒末和西葫芦丝,麦豆菁华素馅王,完成。23/胡萝卜+口蘑+芹菜+青豆+玉米食材:胡萝卜,口蘑,芹菜,青豆,嫩玉米粒,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将口蘑洗净切成碎块,胡萝卜洗净擦丝挤水,芹菜洗净切成碎末;②青豆、嫩玉米粒在开水中过一下,姜切碎末;③将口蘑放在油中略炒一下,放入老抽几滴,出锅和其他馅末一起拌匀;④麦豆菁华素馅王拌匀即可。24/白菜+梅干菜+土豆+木耳+*花菜食材:白菜,梅干菜,土豆粉,木耳,*花菜,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将土豆粉、*花菜、黑木耳提前一晚浸泡后焯熟,梅干菜提前半小时浸泡;②所有食材都切成碎粒,加入麦豆菁华素馅王混合一起拌匀,25/白菜+黑木耳+胡萝卜+香菇+粉丝食材:白菜,胡萝卜,香菇,黑木耳,细粉丝,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将香菇、木耳、粉丝提前泡软,白菜、胡萝卜洗净;②全部食材打碎调和,加上色拉油和盐搅匀。26/*瓜+青椒+胡萝卜+大白菜+香菇食材:*瓜,圆青椒,胡萝卜,大白菜,香菇,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将根*瓜、个青椒、半个胡萝卜、3叶大白菜、6个香菇,全部洗净后分别剁碎,撰干大白菜和青瓜多余水分;②所有馅料混合在一起,加入麦豆菁华素馅王、调匀即可。27/白菜+面筋+香干+*花菜+木耳+粉丝+蘑菇食材:白菜,面筋,香干,*花菜,木耳,粉丝,蘑菇,香菜,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将*花菜、干蘑菇、木耳、粉丝泡发,然后和洗净的白菜、面筋、香干、香菜一起切成碎粒,装进容器;②加热麦豆菁华素馅王、和均匀28/胡萝卜+芹菜+白菜+木耳+香菇+*花菜+山药食材:山药,胡萝卜,芹菜,圆白菜,木耳,香菇,*花菜,姜,盐,花生油

做法:

①将木耳、*花菜、香菇提前一晚浸泡,用的时候焯遍水;②所有蔬菜分别切粒,姜切末;③炒麦豆菁华素馅王、,将蔬菜粒按先生后熟的顺序拌均匀即可。29/五色素食材:*瓜一根,大青椒一个,胡萝卜半个,大白菜3片(叶带帮的),香菇5个,麦豆菁华素馅王、

做法:

①食材处理好洗净全部剁碎;②大白菜(加一小勺盐)和*瓜要用手撰干;③合馅:食材混合在一起,加入备好的调料,拌均。30/什锦馅食材:口蘑一斤,胡萝卜一个,香菜5棵,青豆少许,麦豆菁华素馅王、

做法:

①将口蘑洗净后切成碎块,胡萝卜擦丝挤水,香菜切成碎末、青豆在开水中过一下,姜切碎末;②喜欢吃浓香型的就将口蘑放在油中略炒一下并放入老抽几滴出锅;③其他菜一起拌匀依次放入麦豆菁华素馅王、拌匀即可;④喜欢吃原味的就不必炒了直接将菜馅用油拌匀后放调料就可以了。

盒子制作关键要素

和面使用面粉用温水和面,斤面半斤水、5克植物油。在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团“醒醒”。醒面也是一个比较·重要的环节,醒面是为了让面更加柔软有弹性,让制作变得更加简单,醒面的过程需要用一块湿的抹布将面盖住,然后静静放置二三十分钟,此时的面团经过融合和熟化,用起来更能得心应手。2擀皮儿①把醒好的面团放在案板上,搓成直径3-4厘米的圆柱状长条。②把柱条揪(或切)成高2厘米左右的一个个小柱——剂子。③把剂子用手压扁。④再用擀面杖擀成直径适度(8-0厘米)的厚约3毫米的薄圆饼,中心部分稍厚些。是为盒子子皮儿。⑤擀皮时,案板上要撒些薄面,以防粘板。3

包盒子

把馅用筷子划分成大致和剂子等量,取其中一份的四分之一,放到皮上皮子对折,沿着圆边将上下皮捏到一起,然后用从下往上一折一捏,依次从头包到尾,有的地方也包成圆形和馅饼一样。

4烙盒子平锅烧热后、关火等锅冷一点,加植物油、下包好的盒子、小火慢烙、不要着急翻动、等一面烙好再翻面、2面金*酥脆鼓起,即可装盘上桌。

(来源网络,若有侵权,请联系后台删除!)

分享出去!

让大家都来看看吧!

往期精彩回顾

开春这样吃橘子,等于5种药!止咳驱寒!护肝抗癌!美白清肠!为家人收藏!!

喝5年灵芝孢子粉的真实体验!74岁老人生黑发!

春节打扫禁忌,你必须知道,小心毁了新年运势!

什么是吃好?

驱除体内寒气的小妙方

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题