局部白癜风 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4754126.html今年过年天气很好，下乡拜年的时候，家里人都说去地里挖地米菜了，挖到了一筐地米菜，晚上就会煮地米菜汤，家里人都笑称地米菜是神仙汤。踏着春天的脚步，行走在乡野，感受野趣盎然，再尝一口崇阳的这些野菜，让春天的气息在你的味蕾上绽放！真舒畅啊！地米菜学名荠菜，古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实，荠菜具有多种医疗功能，它有良好的降血压、止血作用，对麻疹有良好的预防作用。中医学认为荠菜性味甘平，具有清肝调脾，和血利水之功效。
挖地米菜
地米菜在农村一般生长于田边、地里、路旁、荒地以及山坡等地。但那时候人们却不怎么待见它，基本没有人要，甚至见到了，都会将其除掉，丢在一旁，当一些没用的杂草对待。听家里长辈说去田里挖地米菜还需要技巧，因为它生长隐藏在杂草灌木丛中，寻找它就跟寻宝一样充满惊喜。徒手挖地米菜还要讲巧劲，看准了根部连根拔起，否则会拔断，只得叶子不得“大头”根茎。
地菜汤
把讨来的地米菜洗干净，放到锅里煮。加点油加点盐，不需要额外的调料，一锅香香的地米菜汤出炉了。小编每次连菜带汤吃的赶紧，非常鲜美，大家回家可以尝试一下。
地米菜饺子
崇阳人还会用地米菜来包饺子，年前小编的妈妈就用地米菜包了一些饺子，味道和其他的猪肉包菜不太一样，更加清香。吃起来了也不腻，蘸点醋更是美味！
崇阳乡下地里随处可见的野荞
现在正是吃它的*金时间
等过了这段雨天
趁着春光，携亲朋好友一起去郊外
寻觅春天的芳踪，远离都市喧嚣
放风筝、摘野荞、寻找一份幽情野趣
尽享无限春光，岂不快哉
你还知道春天里的哪些野味呢
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