卷心菜的药用功效
在日常生活中我们会遇到很多各式各样的蔬菜,比如包菜、*芽菜、白菜、卷心菜等,它们的形状、口味、营养、颜色、价钱等都不太一样,今天我们就来说说一种最普通不过的蔬菜:卷心菜。
卷心菜又名包心菜,是最常见的食用蔬菜之一,中医认为卷心菜性平味甘,无*,有补髓、利关节、壮筋骨、利五脏、调六腑、清热止痛等功效,下面我们就一起来看一看卷心菜的功效与作用有哪些吧。
1.新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎作用,嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛时都可以请卷心菜帮忙。
2.卷心菜中含有一定量的维生素U,具有保护黏膜细胞的作用,它的新鲜汁液能治疗胃和十二指肠溃疡,有止痛及促进愈合作用。
3.经常吃卷心菜对皮肤有美容的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现。
4.传统医学认为卷心菜性平味甘,能健脾益肾,通络壮骨,多吃卷心菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘。现代研究发现,卷心菜含有吲哚类物质,能抑癌防癌,特别对乳腺癌可以降低发病率。卷心菜中含有能分解亚硝酸胺的酶,它有一定的抗癌作用。
5.卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。
6.卷心菜还可防治酒精中*。
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