爆火的凉拌包菜制作方法 [复制链接]

难怪如此火爆，真的太好吃了，嘎嘣脆可口，一个人承包一碗的节奏。

用料

包菜半个

蒜瓣4瓣

生抽2勺

陈醋2勺

耗油1

辣椒粉2勺

白糖1勺

白芝麻1勺

爆火的凉拌包菜的做法

包菜掰块洗净，放入开水内烫一分钟控水捞出

调料汁了，按上述清单混入，蒜瓣切成蒜末。

辣椒粉我一直用的这款，味道不错

锅内烧点热油，趁热浇入料汁内，瞬间出香了。

将料汁倒入包菜拌匀，太爽口了。

小贴士

??包菜就是卷心菜

??一定不要煮，要用开水烫，这样口感才清脆

功效与作用/p>

1.杀菌新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

2.增强机体免疫功能它能提高人体免疫力，预防感冒。

3.防癌抗癌保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。

4.促进消化多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。