萝卜是冬天的关键蔬菜水果，价格划算，美味可口，营养丰富，无论是制成萝卜干或是擦丝炒，乃至是煲汤煮肉萝卜都鲜美爽口。最主要是它带有大量的的大豆蛋白、维他命C和叶酸片，能抑止黑色素细胞生成，阻拦人体脂肪空气氧化，避免人体脂肪堆积。还可清洁血夜和肌肤，与此同时还能降胆固醇，有益于毛细血管延展性的保持。
萝卜的益处只有这种，萝卜具备较强的理气作用，还能化痰止咳、除燥生津止渴、清热去火、利便。萝卜可提高身体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键实际意义。常吃萝卜可降血脂、清理血管垃圾、平稳血压值，预防糖尿病、心肌梗塞、胆道结石等病症。全身是宝，难怪有“小人参”的美誉。今日来做的是最传统的配搭——萝卜炖牛腩。
广东省基本上家中都喜炖牛腩，街头巷尾也免不了这类特色小吃，牛键和萝卜一起炖一锅，美味营养成分又滋补养生，天气冷就给亲人做一锅这菜，一大家子都喜欢，还能预防感冒，多给父母煲一些补气血养脾胃的滋补汤，提高人体抗病性工作能力，健康快乐的过个年，下边就赶快看来一下这个菜的具体方法吧，今日给各位做的是懶人版的电高压锅的作法，比较简单，喜爱一定要个人收藏。
：萝卜炖牛腩
：白萝卜1个、香莱1颗、蒜头2瓣、盐适量、生抽酱油2勺、老抽王1勺、牛键克、姜片1小碎渣、八角1个、八角茴香一块
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1、葱蒜切完预留，牛键切完牛键块，白萝卜去皮以后切割成一小块，锅中添加盐适量的植物油，随后将葱蒜放进锅中爆锅出香气。
2、牛键切割成一小块以后凉水入锅焯一下，绰水的情况下锅中添加一勺米酒和适当的生姜片，焯好以后捞出来，锅中爆锅吃香气后将焯好的牛键块放进锅中爆锅一下。
3、添加生抽酱油、老抽王、白砂糖随后煸炒匀称，直至牛键块早已着色了。
4、将白萝卜块放进锅中合牛键爆锅一下以后放进少量的冷水，大概是可以和食物维持一平就可以了，随后走红将水烧开，将外表的白沫子撇整洁。
5、搞好了以后将锅中所有食物倒进再电高压锅中，再再次放进八角、八角茴香以后盖紧外盖挑选牛腱肉方式。
6、将香莱洗干净以后切割成段，随后将香莱铺在瓷碗，搞好的牛键萝卜盛出去倒进碗中再将锅中的料汁盛出去淋入在上面就可以了，美味可口的牛键炖萝卜就搞好了，美味美味，营养丰富，赶快试一试吧。
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1、牛羊肉中带有比较丰富的微量元素，全是身体必须的，并且牛羊肉的脂质是很低的，即便多吃也不必担心会生肉，因此减肥瘦身人员快吃羊肉吧，就馋都不担忧发胖。
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