包菜

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卫生保健食养在线12 [复制链接]

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嗨!大家好,科学合理,专属个性,适合孩子的才是真正的食养配餐。请随小编来了解,陕州二幼本期食养在线第十二周(.12.06--12.10)

周一

早餐:椒盐卷,小人参炒肉

玉米红薯粥

午餐:*金面,卤五香鸡腿

加点:虾皮紫菜汤,紫薯发糕

饮品:大麦芽煮水

周二

早餐:葱油卷,翡翠绿豆芽

红豆花生粥

午餐:金银米饭,红烧排骨

豉香油麦菜,凤凰玉米羹

加点:香蕉,蜂蜜红枣蛋糕

饮品:陈皮煮水

周三

早餐:南瓜发糕,芹菜炒肉

银耳百合粥

午餐:牛肉拉面,咸香小烧饼

加点:香甜八宝粥,卤鹌鹑蛋

饮品:红枣煮水

周四

早餐:麻酱卷,茄汁花菜

燕麦花生粥

午餐:双色米饭,鲍香肉丝

蚝油生菜,冰糖雪梨羹

加点:鲜鱼汤,蝴蝶卷

饮品:雪梨+柠檬煮水

周五

早餐:胚芽馒头,包菜炒鸡蛋

南瓜红枣粥

午餐:粉蒸肉,*面汤

加点:苹果,香甜红豆卷

饮品:白菜邦煮水

食材推荐

食材简介:

白菜:白菜别名菘,大白菜,白菜花。可食用部分92%。每g中所含能量88kJ、水分93.6g、蛋白质1.7g,脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物3.1g,胡萝卜素g,醇当量42μg、硫胺素0.06mg、核*素0.07mg、尼克酸0.8mg;维生素C47mg、钠89.3mg、钙69mg、镁12mg、铁0.5mg、锰0.21mg、锌0.21mg、铜0.03mg、磷30mg、硒0.33μg。

功效:

1.白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的;

2.白菜含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排*的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化不好的人增强免疫能力

3.吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙,一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。

美食推荐

美食推荐:

材料:白菜克,红尖椒10克,青尖椒10克,以及辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉5克,白醋5克,香油5克等调料。?

做法:

1.将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;4.锅内加少许底油烧热;5.依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;6.爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;6.加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。

食疗小方

食疗小方:

白菜0克,豆腐皮50克,红枣10个,加水适量,炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。

白菜捣烂绞汁毫升,饭前加热,温服,每天2次。可治疗胃溃疡。

白菜根茎头1个,绿豆芽30克,将白菜根茎头与绿豆芽同煮,温饮,每天2~3次,每次~毫升。有清热解*作用,可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。

白菜根克,生姜3片,红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮,热饮。有解*、散风寒之功,可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

水煮白菜白菜叶克,用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

end

我们是河南省首批食育试点园我们的配餐:带量计算顺应时节为健康而养生为生命而饮食预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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