欢迎来到饕餮客,这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜,既简单又方便,又能很好地补充营养,在日常生活中也很常见,老人小孩皆宜,爱吃的你赶紧学起来吧。
今天和大家分享一个包菜百吃不厌的做法,做出来清淡爽口又开胃,喜欢的朋友可以在家里吃一下,先把圆白菜去除根部,然后对半切开。然后把圆白菜掰成小块,用手撕开,这样更容易入味。先加入一勺食用盐,倒少许的白醋,再清洗一遍。加盐和白醋的目的可以使圆白菜清洗的更加彻底。
把洗好的圆白菜控干水分,接着我们把圆白菜焯一下热,不用太久,焯一分钟左右就可以了,然后我们把圆白菜捞出来,过一下凉水,控干水分,接着我们把碗里打两颗鸡蛋,把控干水分的圆白菜装进去。接着我们把平底锅少刷一点点油,然后把打好的蛋液倒进去,锅不用烧热就可以倒进去,一面定型之后来翻一个面。
把摊好的鸡蛋饼切成长条,放进原菜里。洗干净的红辣椒切丝,再来切一点干辣椒。然后倒入烧好的花椒油,然后加一勺食用盐,倒少许的米醋,少许的生抽,放适量的白芝麻,用筷子搅匀,然后把调好的料汁倒进大碗里,用筷子把它搅拌均匀就可以食用了。
怎么吃都不会腻的包菜做法,清淡爽口还开胃,做法快手又简单。这道美食您还喜欢吗?喜欢的话可以评论转发。我是饕餮客,吃货最好的朋友,最后祝大家身体安康、生活愉快,吃得再多也不长胖!