第十六周食谱
（.12.14——.12.18）
有些孩子很喜欢喝饮料，那么，家长如何选择适合孩子喝的饮料呢？而天然健康的饮料才是孩子们真正需要的，这其中没有添加剂、纯天然的植物配方饮料才是最好的。有些饮料是否适合孩子，通过外包装的营养标签就可以看出来，配料中无任何化学防腐剂、合成色素、甜味剂、膳食纤维和蛋白质含量高的则是儿童首选的健康植物饮料。家长们可多选择豆腐、豆浆和豆乳饮料等植物蛋白的饮料，为什么选择这类饮品呢？
1、大豆蛋白是对儿童成长发育比较重要的营养素。大豆蛋白的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除了蛋氨酸略低之外，其余必须氨基酸含量均比较丰富，是植物性完全蛋白。对比碳酸饮料、茶饮料和勾兑的水果味饮料，真正的植物蛋白饮料是难得的健康饮料。
2、大豆中富含促进儿童大脑发育的卵磷脂。卵磷脂是人体细胞的基本成分，对细胞的新陈代谢以及生命都有着重要意义。卵磷脂中含有大约13%胆碱及大量的多烯脂肪酸，胆碱是必须的神经递质，负责大脑神经信息的有效传递，卵磷脂的充分供应可以保证人脑中重要的信息传递物质——乙酰胆碱的顺利合成，可促进儿童发挥更好的记忆力和智力水平，并有助于缓解神经的紧张和大脑的疲劳。
星期一
能量
早点
现磨豆浆
克莉丝麦天使蛋糕
营养
午餐
白菜炒花蛤
肉沫鸡蛋蒸豆腐
胡萝卜炒鱼饼
茶树菇老鸭汤
白米饭
缤纷
水果
葡萄
美味
午点
香芹水粉
星期二
能量
早点
绿豆汤
小肉包
营养
午餐
笑脸土豆饼
筒骨莲藕汤
清爽咸香萝卜饭
缤纷
水果
梨
美味
午点
小米红枣粥
星期三
能量
早点
光明纯牛奶
牛奶小馒头
营养
午餐
糖醋排骨
干锅包菜
玉米胡萝卜炒青豆
榨菜肉丝汤
白米饭
缤纷
水果
橘子
美味
午点
葱油粿汤
星期四
能量
早点
桂圆小汤圆
营养
午餐
三鲜饺子
缤纷
水果
苹果
美味
午点
胡萝卜瘦肉粥
星期五
能量
早点
现磨豆浆
克莉丝麦水沙包
营养
午餐
拌肉片
西红柿炒鸡蛋
蒜香空心菜
杂烩汤
白米饭
缤纷
水果
火龙果
美味
午点
香甜玉米棒
本周菜肴推荐
·可乐大虾
制作材料：
鲜虾10只、可乐毫升、姜丝10克、生抽1.5茶匙、料酒1茶匙。
制作方法：
1、鲜虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线。
2、锅中放少许油，放入处理干净的鲜虾煎制。
3、煎制鲜虾变色后放入姜丝，炒出姜丝香味。（一边炒，一边用手铲压虾头，这样可以炒出虾头中红油）
4、炒出香味后加入料酒、生抽、可乐。
5、大火烧沸，烧至入味后大火把汤汁收浓即可。
这里，童星闪耀
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