大家都知道重庆的特殊情况，全民积极响应号召，选择居家。平日里的伙食，基本都是一些家里的存货，或者是在电商平台上抢购一些。在此期间，重庆男子大勇闲来无事，就喜欢在朋友圈里晒一些自己日常伙食。当朋友们看到大勇晒出的伙食后，直言这伙食，情愿饿着，都不想吃。
大勇结婚已经5年了，老婆回娘家看父母后，重庆就开始特殊时期了。每天一个人的伙食还算是很好兑付，好在家里还有一些存货，一个人还是够吃上10多天，每天除了吃就是刷手机，日子也就这样不知不觉的度过了。
一个人控制不好煮饭的量，煮多了几天都在吃，煮少了还不够。算了，还是选择自己蒸一个馒头和蒸一个红薯来的方便一些。馒头就是家里的存货，红薯是在电商平台上抢购的，隔水蒸方便省事。大勇一个人也算是解决了一顿，虽然看上去有点寡淡，实际上口感还是不错，填饱肚子还是没有问题。
怎么省事怎么干，这道清水煮包菜就是最简单的烹饪手法，没有一点技术含量，把包菜洗干净后，往开水锅了一放就了事。大勇平时在家里很少做饭，都是老婆把饭做好了端上桌来，自己只管吃就行了，这次也总算体验了一次家庭主妇的不易。
大勇的血糖一直不是很稳定，平时家里都会屯放几大包麦片。燕麦为禾本科植物雀麦的种子，其营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E以及微量元素钙、磷、铁、锌等多种营养成分。煮上一锅燕麦粥，方便营养还有饱腹感，比吃米饭来的营养方便。
川渝两地的家庭，家里都会做一些四川泡菜。四川泡菜也是川菜里很有代表性的一道菜，其特点酸辣爽脆可口，泡好后可凉拌亦可烹炒，相当的开胃下饭。做法很简单但需要注意一些细节，需保持器具、蔬菜无油渍，如发现发酵过程中出现白花，可加入适量高度白酒或者洗净沥干水分的紫苏叶子。大勇老婆的泡菜这次也算救急了，没有菜时，捞出来一些泡豇豆来吃，别说有多美味。
不管怎么说，对于不擅长做饭的大勇来说，没有天天喊外卖，自己坚持自己做饭吃，虽然没有什么高档食材和烹饪技巧，但总算还是吃的卫生方便。不知道对于大勇这次居家伙食，你觉得怎么样呢？欢迎在评论区分享讨论！
