受冷暖空气的共同影响,近日的天气越来越加严寒。北方大面积降雪,雪花铺天盖地,像棉被一样的盖在厚实的大地之上。
霜冻的风,吹进我们的领口。令人发抖,忍不住想要买一杯热乎乎的奶茶。
做点什么佳肴比较好呢?
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含各种营养。蛋白质是大米的7倍以上。维生素是胡萝卜的三倍以上。维生素a是马铃薯的一百倍。多多使用可以预防疾病,并且是一种治病良药。
而制作一份这样的粥,我们需要将红薯、青菜切丁。
玉米粉一把,加入凉开水。
搅拌后玉米粉后,电饭锅放水烧开,红薯煮熟。
最后加入调好的玉米汁,烧开,再加入青菜。最后放入适量盐。
加一点枸杞点缀。
包菜又叫做卷心菜,我们这里的人都叫它牛心菜。就营养价值上来看,包菜和白菜的营养价值差别并没有很大,但是在某些营养素上包菜比白菜多很大。包菜的水分含量大约有90%,维生素C的含量比白菜高出一倍左右,包菜中的叶酸含量也比较高。
关于做法。我们首先把粉丝用温水泡软。
包心菜洗干净。
用少许油翻炒牛心菜。然后加入粉丝去翻炒均匀。
然后加入适量的水。在加入盐和生抽。
等到汤汁收干,差不多就可以出锅啦。
提倡吃面食。古人云:先后天衰弱,当以善于保养为事。若欲靠食物滋养,食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。
要做这样一份饭。我们需要以上食材,洗净备好。
豆角掰断。蒜拍碎、姜切片、葱花切好。
排骨焯水,三分钟。然后用水洗净。
起锅热油,加入花椒,炒香后,丢出花椒。下排骨,大火炒。
放入葱姜蒜、再放入大料、料酒、蚝油、生抽、盐,继续炒制三分时间。
加入豆角,炒2分时间。
加入温水没过排骨豆角。大火炖煮。开锅后转中火。
半小时后,适量加水。铺上面条,面条不要浸水。盖上盖子,小火。
10分钟,就熟了。快速搅拌锅内,最后成菜。