在这个快餐时代，打工人顶着加班的压力熬完一天又一天。中饭都是外卖解决，毕竟加班回家根本不想做饭，晚饭也一并外卖买解决。但是有一个很头疼的问题，外卖吃多了也腻。别着急，小编今天就教大家几道简单的家常菜，轻松拿捏你的胃！
食材：适量包菜，蒜瓣，干辣椒，陈醋，酱油，糖，盐，鸡精。
做法：
1.把包菜撕成随意大小，干辣椒和切碎。
2.锅内油热后，关小火，放入蒜片炒香，再放入适量干辣椒炒香。
3.包菜炒得差不多的时候，倒入适量酱油和醋，接着翻炒。
4.不喜欢糖的可以不加，加一点糖的目的是为了提鲜，适量鸡精和盐调味即可出锅。
食材:2条茄子，适量香菜和蒜，指天椒，酱油，醋，盐和鸡精，香油。
做法：
1.茄子去尾，放入蒸锅大火蒸熟。再调制一个酱汁，大蒜香菜切好，1勺盐、2勺香醋、4勺酱油匙、适量鸡精，少许香油。辣椒的量多少根据自己的吃辣能力来，调成凉拌酱。将茄子蒸至可以用筷子插入(多插几处)。
2.茄子捞出来放在一边晾凉，再把茄子撕成细条。然后淋上调好的料汁，搅拌均匀之后加上一点香菜，即可享用美味。
食材:牛排、土豆、料酒、黑胡椒、酱油、蚝油、淀粉、芹菜碎。
做法：
1.土豆切成薯条大小，牛排可以切成粗条（这样吃得也过瘾）放到一个大碗。加入料酒1勺，酱油半勺，蚝油半勺，黑胡椒粉少许，淀粉1勺。抓起来腌制10分钟以上。
2.小火煎牛排，再小火煎土豆，直到两面焦*熟透。如果不知道炸多久，建议把土豆切的稍微薄一点，掌握了火候就可以换厚一点的土豆了。
3.将煎好的牛排倒入锅中，加入半勺酱油，适量黑胡椒，大火翻炒均匀，出锅前撒上芹菜碎或香菜碎。
低热量高蛋白的牛肉，也是运动爱好者眼中的珍品。学会了这道菜，会让你喜欢上做减脂餐。
其实，一道简单的家常菜，花不了多少时间。重点是，大家愿不愿意动这个手。喜欢这篇文章的朋友别忘记给小编点个，留言哟！