By阳光之美食
用料
包菜适量藤椒油适量干辣椒丝适量大蒜子适量菜籽油适量盐适量香醋适量生抽适量白糖适量花椒粒适量
做法步骤
1、包菜
、撕块清洗干净
3、沥干水分备用
4、大蒜子,花椒粒,干辣椒丝
5、锅里少许油爆香大蒜子,花椒粒,干辣椒丝
6、倒入泡菜翻炒几分钟
7、淋上酱汁(生粉,白糖,香醋,生抽,盐藤椒油调汁)
8、快速翻炒包菜出锅
小贴士
第一次尝试做糖醋手撕包菜,味道可以,吃得甜滴可以尝试一下。像我们南方人一般以辣,麻辣,香辣,辛辣口味为主。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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