减肥推荐美食：爽口酸辣，超级美味！煎蛋包菜您值得拥有
减肥不能盲目，并不是一味地节食才能减掉体重，要做到合理，保证身体健康是根本，这样才能够持续减肥，所以我们在吃的地方一定要重视，保证健康的同时，还要降低热量的摄入，今天小编就为您带来了一道低脂美味的减肥菜，名字叫煎蛋包菜，希望您喜欢。
煎蛋包菜很好吃，小编经常在家里制作这道菜，其中放入了一些鸡蛋和蔬菜，再搭配酸辣酱汁，让你一筷子接着一筷子，根本停不下来，鸡蛋的嫩滑搭配包菜的脆爽，味道真是不错。
制作这道菜小编有个小妙招，就是在制作的时候要提前焯煮一下，这样能够让包菜更加清脆爽口，相比其他的蔬菜，也许只有包菜能够满足这一点，当然了，如果您家里有白菜，也可以用白菜来代替。
包菜作为减肥食品，是因为它的热量很低，相比其他的蔬菜都更低一些，别看包菜的热量低，但是营养价值却很高，尤其是维生素的含量特别高，还含有丰富的胡萝卜素，常吃包菜能够延年益寿，起到抗衰老的作用。鸡蛋小编就不过介绍了，其含有丰富的蛋白质，也是公认的减肥食品之一，接下来小编就和您一直制作这道美味。
美食名称：煎蛋包菜
制作所需食材
包菜1个，鸡蛋g，香菜少许，咸盐适量，清水适量，小米辣椒3个，大蒜一头，相关酱汁调味料适量。
制作步骤
1
把食材全都准备好放在一旁，这里注意，小编准备的是一盘的量，所以鸡蛋没有用到很多，包菜也只是选择了一个小的，如果您想要多做一些，可以适当的多加一些材料，料汁也要按比例多调配一些。
2
包菜清洗干净，随后把所有的叶子掰下来，用手撕成均匀的片，过清水清洗干净，大蒜切成小片，小米辣椒也要清洗干净，随后小米辣椒切碎，把小米辣椒和蒜末放入小碗中，再向碗中加入一勺辣椒粉，一勺芝麻，最后泼上热油。
3
随后向碗中放入两勺生抽，再加入一些陈醋，最好是选择米醋，再放入一勺白糖，如果您家有代糖，那么最好是放入代糖，这样热量更低，随后放入半勺蚝油以及适量的咸盐搅拌均匀，尝一尝味道，喜欢吃香菜的可以放入少许香菜调味。
4
想让包菜脆爽可口，那么在制作之前一定要把包菜焯一遍，焯水的时候随水升放入，水开就要迅速捞出包菜了，捞出包菜，过一遍清水，挤干包菜的水分，放入大碗中备用。
5
鸡蛋我们都提前煎好了，把包菜鸡蛋以及刚才调配好的料汁，全部放在一个干净的碗中充分搅拌。
6
搅拌均匀，我们的煎蛋包菜就制作好了，制作很简单，但是却特别美味，赶快品尝美食吧。
温馨小贴士
喜欢吃辣椒味道的，可以多放一些小米辣椒提味。
你也可以煎一些豆腐放进去，也很好吃。
调配酱汁的时候最好尝一尝味道，保证偏咸一些，这样和其他食材均匀搅拌之后味道才会适中。