包菜

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TUhjnbcbe - 2023/8/5 20:57:00
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说到包菜,相信很多人都觉得把它搭配上肉片一起炒着吃,口感是非常不错的,甚至有人还特别喜欢吃干锅包菜,手撕包菜等,其实包菜是我们生活中受欢迎程度比较高的一种蔬菜,所以包菜的吃法也是比较多的,除了大家经常吃的之外,我今天跟大家分享一种包菜的新吃法,再结合两种其他的食材,做出来的菜营养美味又下饭,而且香飘四溢,一次吃一盘都不解馋,快来看看你有没有用这样的方法吃过包菜吧。

首先准备一个包菜,再准备适量的粉丝和鸡蛋,把食材准备好了之后,先把粉丝放在凉水中浸泡起来,浸泡过后放在锅里面煮一下,大概煮8分钟左右之后捞出来放在凉水中备用,然后把鸡蛋液倒入碗中,添加少许食用盐,搅拌均匀,放在一边备用。

把包菜的叶子一个个撕下来,如果觉得比较麻烦的话,可以把包菜切一下,然后放在淡盐水中浸泡起来,这样可以有效的去除包菜中的脏东西,还有农药残留,翻炒出来之后,家人吃起来也会更加的放心一些。

然后坐锅烧油,放入一些大蒜和干红辣椒,炒出香味之后,先把鸡蛋倒进去翻炒,把鸡蛋炒熟之后倒入包菜,用大火翻炒两分钟,放入之前准备好的粉丝,添加少许生抽醋和食用盐,搅拌均匀之后出锅装盘,一道美味的粉丝鸡蛋炒包菜就做好了。

虽然很多人都吃过包菜,但是这样的吃法估计很多人还是没有吃过的吧,营养美味又下饭,闻起来香飘四溢,老公一次吃一盘都不够解馋。而且我们家三天两头就会做着吃,怎么吃都不会觉得腻,你学会包菜的这种吃法了吗?

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