包菜炒粉条这样做才正确！加上这一步，粉条既不粘锅也不成坨！让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物！今天给大家带来一道家常菜，包菜炒粉条。
去掉包菜中间的梗，我觉得太硬了，不好吃，切成丝，放水里浸泡5分钟，去一下灰尘，把粉条放进烧开的水里，煮染马上捞进凉水里，粉条等下还要炒，煮太软会炒烂水倒掉，加点食用油半均匀，再来点老抽搅拌，这样粉条就不会粘锅了。
煲菜泡完冲洗干净，炒叶子菜，我喜欢用猪油比较香，猪油融化加入蒜片、干辣椒段，干辣椒可以过一下，水不易炒糊，翻炒一下，放入包菜炒软，然后倒入粉条翻炒均匀，来点生抽盐调味，出锅前在零点食用油，让色泽更透亮，最后撒了隔壁家的葱花。
美味下饭的包菜炒粉条能吃三碗饭，整条不粘锅的方法你学会了吗？朋友们，你们是不是也已经嘴馋了？赶紧回家试试去吧！想了解更多的美食做法，欢迎大家