炒包菜时，别乱加调味品，“这2种”不能少，否则包菜不脆嫩！
随着现在生活的不断发展，人们的经济条件越来越好了，所以现在的人们也是非常的注重养生的，都喜欢在现在的社会里面吃一些绿色蔬菜，现在的人是非常的注重吃一些绿色食品的，蔬菜就是一个最好的选择，而且蔬菜的营养价值也是非常的丰富的，可以说在我们家蔬菜就根本就没有断过。
尤其是在这炎热的夏天里面，有很多的人都是非常的不喜欢吃大鱼大肉的，所以都是非常的喜欢吃一些蔬菜的，我们都知道蔬菜的种类是有很多种的，在众多的蔬菜中，我是最喜欢吃包菜的，尤其是外面饭店里面做的炒包菜，真的是非常的好吃的，而且现在包菜的价钱也是非常的便宜的。
我记得我以前在外面上班的时候，只要和朋友几个出去吃饭，必不可少的一道菜就是炒包菜，我总觉得外面做的炒包菜是非常的好吃的，后来结婚以后，我就开始自己摸索着怎么样炒包菜，怎么样可以使自己炒出来的包菜和外面炒出来的包菜是一模一样的，我也问了很多的人。
后来才知道，其实在炒包菜的时候也是非常的简单的，其实越是简单的东西，越是需要技巧的，我在家里炒包菜的时候，都是将调料品全部都放进去，怪不得炒出来的包菜是非常的不好吃的，炒包菜时，别乱加调味品，“这2种”不能少，否则包菜不脆嫩！
把包菜掰开以后，清洗干净沥干水分，然后起锅烧油，把蒜片和干辣椒放进锅里面爆炒出香味，然后把沥干水分的包菜放进去进行爆炒，加入适量的生抽盐搅拌均匀以后，再加入少量的白糖和香醋，搅拌一下就可以出锅了，是不是觉得非常的简单呢？所以我们在炒包菜的时候，白糖和香醋这两种调味料是不能少的，你喜欢吃炒包菜吗？
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