小伙伴儿们准备好了吗?今天带给大家一道家常小炒《包菜炒西红柿》做法简单,出菜快捷,有喜欢的赶紧收藏吧!
食材:包菜半个,西红柿1个,青辣椒1个,小米辣2根,葱姜蒜适量。
调料:蚝油,老抽,盐,鸡精,花椒,食用油。
制法:1.包菜切小块,清洗干净控水,西红柿洗净切小块,青辣椒洗净切菱形块,小米辣切段,葱姜蒜切末。
2.起锅烧油,油热下入葱姜蒜,小米辣,花椒10粒爆香,下入包菜大火翻炒至软,加入西红柿大火翻炒均匀。
3.加入蚝油1汤匙,老抽1汤匙,适量盐和鸡精,加入青辣椒大火翻炒均匀即可出锅。