包菜

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TUhjnbcbe - 2023/10/7 17:06:00
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萝卜牛肉煲:牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块,葱切段,姜、蒜切片,生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用,格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜,格拉斯盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟;捞出葱,倒入料汁;盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火再加热20分钟即可,很有营养哦!

酸辣猪肝:首先备食材:猪肝,辣椒,葱。备好之后,猪肝切片,姜,辣椒切丝,烧油倒进辣椒炒匀,再倒进猪肝翻炒均匀,放进香葱和盐,,生抽炒匀,将猪肝炒熟,调入鸡精炒匀出锅,吃上一口,让人回味无穷。

孜然羊肉:羊肉切块,不能太小,拇指大小即可,放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟。锅烧热,放油约2汤匙,放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色。加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅。这道羊肉被孜然味中和,非常好吃。

手撕包菜:锅内放水,将猪肉煮至断生,捞出过凉水切成薄片备用,姜切片,蒜拍碎,包菜撕成小块,叶梗分开。锅内放油,姜片,蒜爆香,切好的肉片放入翻炒至卷起,加少许*酒,干红椒,包菜梗,片刻后放入叶子,加适量盐,生抽,糖,大火炒至断生。这样美味就可以出锅啦!实在是香!

原味海参汤:将泡发好海参装无油电饭煲加水;调到煮一小时档煮;煮熟后保温三小时;在碗里放一点精盐及葱花,将海参带汤装上碗里即可食用。将多余的汤烧菜汤或下面条也是非常美味的。

肉夹馍的做法,五花肉切大块,冷水下锅,加卤料。炖好捞出,切成碎末。肉剁碎,青椒剁碎、蒜切沫。将切好的配料搭配在一起,可以适量加点卤汤味道更好。然后将白吉馍冲中间切开,把切好的材料夹到里面就可以了。既方便又好吃,早餐不用担心了。

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