糖醋包菜
By不做妖精好多年
菜叶是绿色的包菜不适和做这个。就是菜叶发白发*的那种包菜适合做这个口味。炒菜中这是少爷的最爱。
原料：包菜、猪肉、葱、食盐、生抽、白糖、陈醋、鸡精、食用油。
做法步骤：
第1步、猪肉和葱改刀，猪肉要有肥的才好吃。
第2步、热锅冷油，油热放食盐和猪肉。
第3步、把猪肉的油脂炒出来。
第4步、放生抽。
第5步、放葱花。
第6步、翻炒均匀。
第7步、放包菜翻炒均匀，放白糖。
第8步、放陈醋。
第9步、放鸡精，翻炒均匀即可。
第10步、成品。
小贴士：
全程大火翻炒。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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