巨下饭的素炒香菇——低脂美味
准备食材：香菇、青椒、小米辣、蒜；
做法：
1、青椒切丝、香菇切片，锅中烧水，水开倒入香菇焯水，变软捞出备用；
2、锅中热油，放入小米辣、蒜末炒香，放入香菇翻炒加热，加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽翻炒均匀，再倒入青椒丝炒熟即可。
包菜焖粉丝
食材：包菜半个，粉丝2捆，小米辣1根，葱花少许，蒜末少许。
做法：
1、提前用清水将粉丝泡软备用。包菜切小块清洗干净沥干水分，小米辣切碎。
2、锅中烧热油，加入小米辣、蒜末、葱花煸炒出香味，包菜翻炒至软，泡软的粉丝，加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精，翻炒均匀。
3、加入少许清水翻炒均匀盖上锅盖，小火焖煮5分钟即可出锅装盘。
真的超级美味