最近包菜便宜了,2.5元一个,不分大小,随便挑。那我肯定要挑一个大的啦,煮火锅吃了一小半,这一半怎么弄呢,可愁坏我了?
上次炒的肉丝包菜,不太好吃,这次不想再那样做了。突然就想到了手撕包菜,一搜教程超级简单,还特别适合夏天做,材料少、时间短,符合夏天做饭的需求。
终于又让我get了一道美食。
推荐指数★★★★★
准备食材:蒜辣椒青椒麻椒包菜
1.蒜切片,辣椒对半切一下,包菜洗净用手撕成小片。
2.热锅放油,油热放入青椒、蒜、麻椒和花椒煸一下,煸出香味之后放入包菜。
3.包菜翻炒一分钟之后加入适量盐和酱油。翻炒过程中适当翻面。
包菜多炒一会,熟了就可以出锅了。
成品图