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妹妹一家子来做客，虽没什么好菜，但全家人吃嗨了，这就是亲情！
已经有好几年没和妹妹一起聚餐了，昨天妹妹一家子突然来做客，倒是让我有些手忙脚乱。好在大家都吃的很高兴，更让我感受到亲情的珍贵！
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1、炒田螺：田螺的口感Q弹，做法也十分简单，但是很多人却不知道其中的一些小窍门。
比如剪螺尾的时候开口可以大一些，这样嘬起来会更方便。而且炒的时候加水也不能太少，否则炒好的田螺没一点水分，吃起来味道也不会香哦。
2、笋干炒肉：这道笋干炒肉也是福建地区比较常见的菜肴，主要食材就是笋干和猪肉。
下锅之后要先把笋干放到清水或者温水中浸泡软化，然后再下锅翻炒，再搭配上猪肉那味道会更香，而且炒好的猪肉一点也没有腥味哦。
3、五香花生：这道五香花生是我自己煮的，虽然算不上什么好菜，但是味道却很香。煮好的花生口感软糯，因为提前放到水里泡过，所以没有出现硬心的情况。
妹妹也夸我的手艺越来越好，还说自己有空的时候要学学我的“煮菜经”。
4、炒包菜：包菜的口感脆爽，而且还带着一丝甜味，我个人很喜欢吃包菜。更重要的是包菜的营养价值也不低哦，含有丰富的维生素和粗纤维，但这还是一道素菜。
看到大家吃的都很香，一点也不建议没几道好菜，我反而有点惭愧。
5、胡萝卜炒粉肠：粉肠的口感和猪大肠不一样，牙口不好的人吃猪大肠根本咬不烂，而粉肠的口感却十分脆爽。
粉肠也没有大肠那种腥味，加上胡萝卜一起下锅炒炒又香有下饭，几个孩子都吃嗨了，没几分钟就直接光盘！
6、凉拌海藻：海藻的味道十分鲜美，胃口不好的时候做一份凉拌海藻可以起到很好的开胃效果。
而且海藻的营养价值也不可小觑，含有丰富的蛋氨酸和碘，对皮肤很有好处哦，所以我也建议妹妹可以多吃一些，美容养颜。
7、盐水鸭爪：盐水鸭爪是南京的一道特色小吃，要先将食盐和花椒、生姜、八角等香料一起下锅翻炒出香味。
然后再和鸭爪一起下锅熬煮，直至将鸭爪熬煮熟透且入味之后就可以关火捞出鸭爪了。
8、牛腩萝卜汤：一些人总以为羊肉和萝卜很搭配，但却不知道牛腩和萝卜才是天生一对。
牛腩的口感富有嚼劲，而煮好的萝卜口感嫩滑多汁，吸收了牛腩的香味之后更加鲜美。就连不爱喝汤的小外甥都多喝了一碗牛腩萝卜汤！
以上这八道菜就是我招待妹妹一家的家宴了，虽然八道菜都不是什么好菜，但是一家人能在一起就已经很开心了，菜肴反而是其次的，你说呢？
看到这里了，相信你也学会了吧！制作方法是不是超级简单，小白一看就会的零失败的做法。如果你有什么意见和建议，记得在评论区给小农留言，小农及时回复和接受你的建议，最后记得点赞和