平时去外面吃饭总喜欢点上一个手撕包菜，手撕包菜比一般的包菜口味更好，让我吃过之后还想吃，所以自己也学着做，现就把手撕包菜的做法分享给大家，希望对大家有用哦！
第一步，准备好包菜一个，同时也备好大蒜头和辣椒。
第二步，先把包菜一片片撕下，然后再把包菜用手撕碎，不能用刀切哦。
第三步，把撕好的包菜用清水清洗两遍，备用。同时也把大蒜头去皮和辣椒切段备用。
第四步，放油，待油烧热，先放入大蒜头先炒一下。
第五步，等大蒜头炒得差不多，然后再将撕好的包菜放入锅内翻炒。
第六步，等包菜差不多熟的时候，往里加入盐和酱油等调料，再把辣椒段放入，稍微翻炒一下子就可以起锅装盘了。