除了干锅之外最爱的包菜做法！一道简单快手的开胃小菜，麻辣鲜香，又略带些酸甜爽脆，配上白粥或者米饭都是不错的选择。包菜富含维生素，热量低好消化，更有抗氧化，防衰老，提高人体免疫力的作用哦~
By胖达的小食记
用料
包菜一颗
蒜5瓣
干辣椒6个
花椒一小把
生抽2勺
老抽1勺
醋1勺
糖小半勺
鸡精小半勺
盐少许
做法步骤
1、提前准备好食材。
2、包菜洗净撕成小块。
3、蒜切片，干辣椒剪开成段。
4、锅中少许底油，倒入蒜片，花椒和干辣椒爆香。
5、倒入包菜翻炒至软塌。
6、加两勺生抽，一勺老抽。
7、别忘了再来一勺醋！一起翻炒均匀。
8、加入小半勺鸡精，小半勺糖，一丢丢盐，翻炒均匀就可以出锅啦！
9、开胃小菜做好咯！好喜欢搭配白粥馒头一起吃！
10、哒哒~简单快手，值得拥有~
小贴士
生抽老抽有盐味，口味淡的可以不加盐哦~
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