现在的人们都离不开电子产品,晚上的时间是一天中最让人放松的时刻。都舍不得睡觉,洗漱完都是躺在床上刷刷视频、打打游戏、基本都是熬的困的眼皮打架了才睡。长此以往,不仅会影响白天的工作效率,也会对我们的身体造成伤害。
建议大家要养成规律的作息时间、积极锻炼身体在还要多食用一些应季的食材今天给大家分享4种食材,价格不高,营养丰富,助您睡个安稳觉。
一、黄瓜炒鸡蛋
准备食材:黄瓜,鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋的做法:
1、准备新鲜黄瓜洗净切片,2颗鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用;
2、锅中加入油,油热倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎,炒至金黄色盛出待用;
3、锅中加入少许油,油热加入黄瓜片翻炒均匀,加入少许盐,半勺生抽,大火翻炒均匀,出锅装盘,美味即成。
二、凉拌三丝
准备食材:胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,木耳,菠菜,金针菇,蒜,葱
凉拌三丝的做法:
1、黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,粉丝温水泡软,木耳泡发洗净切块,碗中打入2个鸡蛋搅散,菠菜几颗洗净,金针菇洗净备用;大蒜切末,葱切葱花;
2、锅中加入水烧开,下入胡萝卜,木耳,金针菇,菠菜炒熟,捞出过凉备用;
3、锅中加入油,油热倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼,取出切丝;
4、酱汁:蒜末一勺,葱末一勺,辣椒面一勺,倒入热油激出香味,加入三勺生抽,三勺香醋,一勺蚝油,少许盐,少许白糖,搅拌均匀;
5、所以食材放在一个碗中,淋入调好的料汁,搅拌均匀,美味即成,营养又开胃又好吃。
三、手撕包菜
准备食材:包菜,蒜,干辣椒
手撕包菜的做法:
1、准备新鲜包菜用手撕成块,冲洗干净,大蒜去皮切末,干辣椒洗净切斜角备用;
2、锅中加入少许油,油热加入蒜末,干辣椒炒香,倒入包菜大火翻炒至变软;
3、加入一勺生抽,半勺蚝油,盐少许,出锅前加入一勺醋,搅拌均匀,美味即成,酸辣开胃,脆爽可口,做法简单。
四、肉沫烧茄子
准备食材:茄子,肉,蒜,葱
肉沫烧茄子的做法:
1、准备新鲜茄子洗净切条,加入一勺盐搅拌均匀腌制出水分,挤干水分,裹上一层淀粉备用;
2、蒜切末,葱切葱花,一小块瘦肉切末;
3、调料汁:碗中加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐和白糖,一勺淀粉,半碗清水搅拌均匀备用;
4、锅中加入油,油热下入茄子煎至熟透盛出,加入蒜末,葱花炒香,加入肉沫炒至变色,最后加入茄子,倒入料汁,大火翻炒均匀收汁即可,美味即成,香辣过瘾,酱汁浓郁,好吃又下饭。