包菜一颗
青红椒片8片
洋葱半个
五花肉2两
干辣椒一个减3段
大蒜3颗切片
姜片3片
小米辣2颗（不吃辣可以不放）
调料：盐适量，糖适量，味精少许，生抽少许
蚝油适量，食用醋适量。
锅烧热下入五花肉翻炒，等到五花肉金黄色出油捞出五花肉备用，猪油留在锅里下入干辣椒，姜，蒜，洋葱，青红椒翻炒提香。
然后放炒好的五花肉再放包菜翻炒。
再放入其他调料翻炒均匀出锅即可。