炒包菜
原料：包菜、干辣椒段、盐、鸡精、猪肥肉。
做法步骤：
第1步、猪肥肉切片，买猪肉时带着的肥肉，也可以选择猪油。
第2步、干辣椒切段。
第3步、包菜切大块洗净沥水。
第4步、锅中放入肥肉煸出油脂。
第5步、放入干辣椒段煸香。
第6步、放入包菜，大火快炒。
第7步、炒至包菜颜色变深，断生后放入盐调味。
第8步、放入鸡精翻炒均匀，关火。
第9步、成品。
来自美食天下笑笑呢的作品。