包菜

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TUhjnbcbe - 2024/8/19 17:16:00
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包菜炒粉条“家常下饭菜”包菜炒粉条,是一道经典的下饭菜。我认为:要把家常菜做的美味开怀、经典好吃,就要在可口美味上下功夫。原料:包菜、红薯粉条、食用油、食用盐、姜末蒜末、干辣椒段、生抽、老抽。做法步骤:第1步、准备食材:包菜,泡发红薯粉条。第2步、用刀切去包菜根茎。第3步、包菜再分一半切细丝。第4步、泡软的红薯粉条放开水锅中煮软。第5步、捞入漏筐中过凉水(确保粉条在炒制之后,非常的筋道、Q弹)。第6步、准备姜末蒜末和干辣椒段。第7步、锅中烧油(用油量要比平时炒菜多一些)。第8步、爆香姜末蒜末和干辣椒段。第9步、下入包菜细丝翻炒。第10步、加入食盐。第11步、倒入五香粉。第12步、倒入生抽。第13步、倒入老抽。第14步、加入粉条快速翻炒。第15步、翻炒至粉条吸满料汁之后,关火。第16步、成品图(非常的美味好吃)。来自美食天下小家有女初长成的作品。
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