农家私厨原创图片、文章，未经许可禁止搬运、抄袭，违者必究！
莆田一家4口的国庆午餐，在朋友圈火了，网友：疫情下健康最重要！
一晃眼国庆节到了，一下来到了10月份，时间之快仿佛那流水一样。
今年的国庆节，对于莆田人来说也将会是很特别的一次，因为突然爆发的疫情，让原本的计划也都打乱了，所有的安排也都只能暂缓了。
在这样一个举国同庆的日子里，莆田的疫情也算是有阶段性的胜利，但是不能掉以轻心还是应该有防范意识，不管怎么样，疫情之下，健康还是最重要的，生活也还是要继续的。
不能外出欣赏美景，那就在家里吃顿美食吧，也是很不错的。
所以小农就来分享一下疫情之下，莆田这一家四口的国庆午餐是怎么样的，这次小编分享的是自己朋友圈里的这顿午餐，一发朋友圈瞬间火了，大家都评论说，疫情之下，健康还是最重要的，毕竟唯有美食不可辜负。
话不多说，让我们一起接着往下看看，这次疫情下的国庆午餐都有些什么美食吧。
1、炸带鱼：炸带鱼是小时候最爱吃的菜之一也是逢年过节庆祝日餐桌上必备的一道菜，将带鱼处理干净之后，切成长度均匀的带鱼块，进行腌制，再过上点面粉，之后就可以热油下锅直接炸了。
炸好的带鱼金黄香脆，味道鲜美，酥脆诱人。不管男女老少，都很喜欢吃，没有胃口的时候来上一块带鱼，也非常好下饭，外酥里嫩，口味鲜美。
2、土豆丝炒肉：土豆在大家生活中非常常见，它也具有非常丰富的营养价值，土豆含有丰富的膳食纤维，是很多人都爱吃的一种食材。土豆最家常最常见的做法肯定就是土豆丝，相信家家户户都制作过，不管是大人还是小孩都非常喜欢吃搭配上米饭特别的下饭。
将土豆丝处理好之后，放在水中适当加些醋和盐浸泡，这样可以去除淀粉，在后面炒的时候不容易粘锅，也能炒得更加青翠，口感不会软烂，再搭配一些五花肉，非常好吃。
3、腌生姜丝：姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。
它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。前两天囤食材的时候，也买了很多生姜，小编就拿去切成丝，腌制成咸菜吃，味道也是非常不错，很下饭。
4、水煮牛肉：肥牛，是很多人非常喜欢的一种牛肉食材，通常都是用来涮火锅的，不仅美味而且营养丰富，牛肉享有“肉中骄子”的美称。
肥牛中含有丰富的营养物质。水煮肥牛的做法类似于火锅，又不同于火锅，以鲜香麻辣为主，再搭配一些蔬菜，和豆瓣酱酱料等一起烹饪，口感鲜嫩，非常好下饭，每次做的时候都是一扫而空。
5、手撕包菜：包菜是许多人餐桌上经常会出现的一种蔬菜，包菜脆爽的口感，以及多变的烹饪，深得大家的喜欢，包菜的烹饪方法多样。
不过多数情况下是以手撕包菜为多，将包菜用手撕成片，然后经过炒制的工序而成，一份成功的手撕包菜，色泽美观，口感脆嫩，非常的开胃下饭，是一道大人小孩都喜欢吃的家常菜。
6、冬瓜花蛤汤：冬瓜是一种营养特别丰富的蔬菜，无论是炒菜还是做汤，味道都十分美味。冬瓜搭配花蛤，营养美味。
花蛤应经吐沙、熟透后食用。但不宜久煮，久煮不但营养流失，而且口感也不好。花蛤本身极富鲜味，烹制时不用再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。这道滋阴润燥的冬瓜花蛤汤，也非常适合现在这个季节。
看到这里了，相信你也学会了吧！制作方法是不是超级简单，小白一看就会的零失败的做法。如果你有什么意见和建议，记得咋评论区给小农留言，小农及时回复和接受你的建议，最后记得点赞和